видео рецепт с фото пошаговый

Тушеная свинина в лечо

Фото к рецепту: Тушеная свинина в лечо
 lyupopova   21.02.19

Сегодня поделюсь рецептом сочной тушеной свинины в лечо. Этот вкусный и нехлопотный рецепт мяса с овощами всегда выручит, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи. Быстро, просто и сытно.

Продукты
Свинина (у меня вырезка) – 1,5 кг
Лечо консервированное – 2 банки по 700 мл
Лук репчатый – 2-3 шт.
Масло растительное – 100 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Видео рецептТушеная свинина в лечо
Пошаговый фото рецептТушеная свинина в лечо
Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №1

1,5 кг мякоти свинины нарезаем кусочками (мне нравится, когда кусочки не слишком мелкие).

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №2

2-3 луковицы нарезаем произвольно (небольшими кубиками).
В казан наливаем 100 мл растительного масла и выкладываем нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №3

Пассеруем лук до прозрачности, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №4

Затем выкладываем к луку нарезанную свинину, перемешиваем и обжариваем мясо с луком до испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №5

Когда мясо начнёт подрумяниваться, добавляем в казан консервированное лечо, перемешиваем и тушим свинину с овощами под крышкой до мягкости мяса, 25-40 минут после закипания (время зависит от размеров кусочков мяса и от того, насколько молодая свинина).

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №6

В процессе приготовления добавляем соль и специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина в лечо - шаг №7

Тушеная свинина с лечо готова. Подавать мясо с овощами можно с картофельным пюре или любым другим гарниром. У нас на гарнир картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная свинина в лечо. Как приготовить Тушеная свинина в лечо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В казане
Обед Рецепты для начинающих Ужин
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(865)