рецепт с фото пошаговый

Хумус из красной чечевицы с оливками

Фото к рецепту: Хумус из красной чечевицы с оливками
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   20.02.19

Хумус из красной чечевицы - очень интересная закуска с приятным вкусом: питательная, легкая в приготовлении, из доступных продуктов! Непременно приготовьте!

Продукты (на 4 порции)
Оливки зеленые без косточек - 100 г
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 200 г
Масло оливковое - 1-2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Асафетида (100%) - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - на кончике ножа
Паприка молотая копченая - 0,25 ч. ложки
Куркума - 0,25 ч. ложки
Вода - 200-250 мл

Пошаговый фото рецептХумус из красной чечевицы с оливками
Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №1

Подготовьте продукты, которые потребуются для приготовления хумуса.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №2

Как приготовить хумус из чечевицы:

На сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками морковь.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №3

Добавьте пряности и чечевицу.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №4

Влейте горячую воду так, чтобы она полностью покрывала чечевицу. Добавьте соль.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №5

Накрыв крышкой, готовьте чечевицу и морковь на маленьком огне около 25 минут до полной готовности чечевицы.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №6

Остудите чечевичную массу и добавьте оливки.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №7

Взбейте все вместе при помощи блендера.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №8

При необходимости добавьте в хумус еще соль.

Фото приготовления рецепта: Хумус из красной чечевицы с оливками - шаг №9

Подавать хумус из красной чечевицы можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хумус из красной чечевицы с оливками. Как приготовить Хумус из красной чечевицы с оливками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХумус
Пост
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из чечевицы
15 спасибо 5524 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)