рецепт с фото пошаговый

Слойки с творогом и изюмом

Фото к рецепту: Слойки с творогом и изюмом

Вкусная домашняя выпечка всегда пленяет своим вкусом и ароматом. Не исключение простой и быстрый рецепт из готового слоёного теста - слойки с творогом и изюмом.

Продукты
Тесто слоёное - 500 г
*
Для начинки:
Творог - 250 г
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм - 80 г
*
Кроме того:
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут (для посыпания) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСлойки с творогом и изюмом
Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №1

Перед тем как приготовить слойки с творогом и изюмом, подготовить все необходимые ингредиенты.
Замороженное слоёное тесто оставить на столе для оттаивания.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №2

Приготовить начинку. В миску выложить творог. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и сметану. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №3

Изюм предварительно помыть в горячей воде. Если изюм очень сухой, его нужно залить кипятком на 5 минут, а затем откинуть на сито и обсушить. Добавить изюм в творог.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №4

Хорошо перемешать. Начинка для слоек готова.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №5

Включить духовку, пусть разогревается до 190 градусов.
Размороженное слоёное тесто раскатать скалкой в прямоугольник. Начинку из творога выложить на пласт теста и распределить равномерно, не доходя примерно 2 см до краёв теста.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №6

Тесто скатать в неплотный рулет, стараясь не выдавить начинку.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №7

Разрезать рулет на части. Противень застелить пергаментом, выложить на него слойки на расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №8

Смазать слойки с творогом взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №9

Выпекать слойки с творогом и изюмом в духовке, нагретой до 190 градусов, 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №10

Вкусные и хрустящие слойки с нежной творожной начинкой готовы. Переложить слойки с противня на решётку и остудить.

Фото приготовления рецепта: Слойки с творогом и изюмом - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки с творогом и изюмом. Как приготовить Слойки с творогом и изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с изюмом Булочки с творогом Домашние булочки
ПирожкиПирожки с творогом Слойки
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
27 спасибо 5 0
Valentina07vv Вторник, 19 Февраля 2019 г. 21:46 #

Аппетитные румяные слоечки!! МММ! А какое тесто вы использовали? Дрожжевое или бездрожжевое?

   
цитировать
Лилия Среда, 20 Февраля 2019 г. 16:50 #

Я не люблю замешивать тесто, поэтому покупное слоеное для меня палочка выручалочка. слойки ваши на булочки похожи, пышные и румяные, вкуснота!))

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Четверг, 21 Февраля 2019 г. 08:14 #

Valentina07vvТина
Аппетитные румяные слоечки!! МММ! А какое тесто вы использовали? Дрожжевое или бездрожжевое?

Спасибо! Тесто у меня было дрожжевое.

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Четверг, 21 Февраля 2019 г. 08:14 #

Лилия
Я не люблю замешивать тесто, поэтому покупное слоеное для меня палочка выручалочка. слойки ваши на булочки похожи, пышные и румяные, вкуснота!))

У меня всегда в морозилке лежит упаковка слоеного теста на всякий случай )

   
цитировать
Наталья Пятница, 17 Января 2020 г. 14:47 #

Спасибо, лёгкий замечательный рецепт, все отлично получилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)