видео рецепт с фото пошаговый

Банановые маффины с шоколадом

Фото к рецепту: Банановые маффины с шоколадом
 8 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 cadenfood   18.02.19

Готовим банановые кексы с шоколадом. Если хочется чего-то сладкого к чаю или гости на пороге, возможно, рецепт маффинов с бананом и шоколадом Вам пригодится. Рецепт крайне прост, а приготовление занимает от силы 30 минут.

Продукты (на 8 порций)
Банан - 1 шт.
Шоколад тёмный (80% какао) - 30 г
Кефир жирностью 2,5% - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 250 г
Сахар - 60 г
Разрыхлитель - 12 г
Соль - 1 щепотка

Видео рецептБанановые маффины с шоколадом
Пошаговый фото рецептБанановые маффины с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №1

Как приготовить банановые маффины (кексы) с шоколадом:

Включаем и разогреваем духовку до 200°C. Банан очищаем и пюрируем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №2

В миску высыпаем сухие ингредиенты: 250 г муки, 60 г сахара, 12 г разрыхлителя и щепотку соли. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №3

Добавляем банан в миску.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №4

Растапливаем 50 г сливочного масла и тоже добавляем в миску.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №5

Туда же добавляем 2 яйца и 4 ст. ложки кефира.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №6

Взбиваем содержимое миски до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №7

Мелко рубим 30 г шоколада и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №8

Выкладываем тесто в формочки для маффинов. Выпекаем банановые маффины с шоколадом в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №9

Банановые маффины (кексы) с шоколадом готовы.

Фото приготовления рецепта: Банановые маффины с шоколадом - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановые маффины с шоколадом. Как приготовить Банановые маффины с шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
Детский праздник
В духовке
Блюда из бананов Блюда из кефира
68 спасибо 8 3
Ирина Суббота, 02 Марта 2019 г. 22:44 #

Можно ли взять кефир жирности 3/2%

   
цитировать
cadenfood Среда, 06 Марта 2019 г. 11:47 #

Ирина
Можно ли взять кефир жирности 3/2%

Да, конечно. Просто мы использовали 2.5, поэтому и указали его.

   
цитировать
Лина Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 17:41 #

Спасибо за рецепт! Не оказалось формочек - испекла как пирог в единой форме, 50 мин при температуре 180°. Получилось объедение! 😄😍🤗

   
цитировать
анна Суббота, 02 Ноября 2019 г. 14:00 #

Забыла добавить кефир! Это сильно повлияет на кексы

   
цитировать
анна Суббота, 02 Ноября 2019 г. 14:33 #

без кефира очень вкусно!

   
цитировать
Екатерина Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:20 #

Готовы через 15 минут, те, что держала дольше сухие 🤷🏻♀

   
цитировать
Владимир Среда, 24 Июня 2020 г. 16:56 #

А как можно заменить разрыхлитель?

   
цитировать
Алия Понедельник, 03 Августа 2020 г. 20:54 #

У меня на такое количество муки оказалось слишком густое, что невозможно даже перемешать. Пришлось налить кефира больше

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)