Салат "Влюблённая парочка" (с крабовыми палочками и свежими огурцами)

Подготовить необходимые продукты для салата. Заранее отварить морковку (20-25 минут) и яйца (8-10 минут), остудить.

Чтобы придать салату форму сердца, можно использовать готовые формы или сделать их из фольги самостоятельно. Я сделала 2 "сердца" из фольги.

Отделить белки вареных яиц от желтков. Натереть белки и желтки на терке отдельно.
Сыр натереть на терке.

Отварную морковь нарезать кубиками.
Такими же кубиками нарезать крабовые палочки.

Огурцы нарезать кубиками примерно такого же размера.

Выложить в формы салат слоями, каждый слой пропитать майонезом: 1 слой - сыр, 2 слой - морковка, 3 слой - желтки.

4 слой - огурцы, 5 слой - крабовые палочки.
Каждый слой обязательно смазывать майонезом. При желании слой желтков и огурцов можно подсолить.

Сверху слоеный салат с крабовыми палочками посыпать натертыми белками.

Украсить крабовый салат в двух формах мелко нарезанными маслинами (мужское сердце) и красной икрой (женское сердце).

Дать слоеному салату с крабовыми палочками и свежими огурцами пропитаться в холодильнике 15-20 минут, потом аккуратно снять формы (фольгу).

Приятного аппетита!