рецепт с фото пошаговый

Постный банановый хлеб (без яиц)

Фото к рецепту: Постный банановый хлеб  (без яиц)
 4 порции
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   17.02.19

Банановый хлеб по этому рецепту - отменная выпечка без яиц и молочных продуктов, которая прекрасным образом дополнит рацион в период Поста. Что немаловажно, бананы можно брать второсортные, переспевшие.

Продукты (на 4 порции)
Мука пшеничная - 80 г
Крупа манная - 230 г
Масло растительное - 90 г
Сахар - 120 г
Сок фруктовый (или компот) - 220 мл
Бананы (спелые или переспевшие) - 2 шт
Изюм - 2 ст. ложки
Соль мелкая - 0,25 ч. ложки
Сода пищевая - 0,25 ч. ложки
Ванильный сахар - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПостный банановый хлеб (без яиц)
Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №1

Подготовьте продукты, которые понадобятся для приготовления постного бананового хлеба (без яиц). Выбирайте спелые бананы или даже перезревшие. Очистите бананы от кожуры и удалите тёмные участки, если таковые имеются.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №2

Бананы положите в миску и разомните вилкой в неоднородное пюре.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №3

К банановому пюре добавьте растительное масло. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №4

Всыпьте мелкую соль, ванильный и обычный сахар.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №5

Перемешайте. Добавьте манную крупу и пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №6

Перемешайте ещё раз.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №7

Теперь влейте сок (или компот). Перемешайте и оставьте на столе на 30-40 минут, чтобы манная крупа разбухла.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №8

Духовку включите для разогрева до 190 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
Изюм промойте и обсушите. Вмешайте изюм в тесто. По желанию можно добавить ещё и рубленые орехи. В самый последний момент добавьте пищевую соду.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №9

Ещё раз перемешайте и быстро переложите тесто в подготовленную форму.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №10

Выпекайте банановый хлеб в духовке, разогретой до 190 градусов, около 30-35 минут. Хлеб должен подняться и подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Постный банановый хлеб  (без яиц) - шаг №11

Готовый хлеб выньте из духовки, остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный банановый хлеб (без яиц). Как приготовить Постный банановый хлеб (без яиц)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги Пироги с бананами
В духовке
Блюда из бананов
3 спасибо 2841 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)