рецепт с фото пошаговый

Ленивые хачапури

Фото к рецепту: Ленивые хачапури
 4 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Л   05.12.18

Для хачапури не обязательно замешивать тесто, можно взять уже готовые тонкие листы лаваша, что значительно сократит время приготовления. Такие ленивые хачапури из лаваша - идеальный вариант для тех, кто не любит возиться с тестом.

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий - 3 шт. (по вкусу)
Сыр (или творог) - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 0,5 л
Масло сливочное - 30 г

Пошаговый фото рецептЛенивые хачапури
Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №1

Перед тем как приготовить ленивые хачапури из лаваша, подготовить все необходимые продукты.
Включить духовку разогреваться.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №2

Сковороду смазать маслом.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №3

Взять армянский лаваш. Половину одного лаваша выложить на смазанную маслом сковороду таким образом, чтобы вторая половина свисала со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №4

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №5

Разболтать яйца с кефиром.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №6

Оставшиеся лавашные блины порвать на кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в яично-кефирную смесь.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №7

И в слегка скомканном виде положить размоченный лаваш в сковороду на лист лаваша, пересыпая время от времени сыром.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №8

Когда закончится лаваш и сыр, поднять свисающие края лаваша и закрыть начинку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №9

Лаваш с сыром залить оставшейся яично-кефирной смесью.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №10

Сверху разложить маленькие кусочки сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №11

Поставить сковороду в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №12

Запекать хачапури в духовке при температуре 180 градусов до золотистости (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури - шаг №13

Ленивые хачапури готовы!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые хачапури. Как приготовить Ленивые хачапури?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Пироги с творогом Хачапури Грузинская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из творога
13 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)