рецепт с фото пошаговый

Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола"

Фото к рецепту: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола"
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 MariaSS   13.02.19

Нежнейшее рассыпчатое печенье с насыщенным шоколадным вкусом! Сухое, без чрезмерной маслянистости, очень сытное! Обязательно попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Масло сливочное - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Шоколад горький - 100 г
Мука пшеничная - 60 г
Крахмал - 250 г

Пошаговый фото рецептШоколадное печенье "Поцелуи дьявола"
Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для шоколадного печенья.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №2

Шоколад натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №3

Размягченное сливочное масло взбейте в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №4

Добавьте сахарную пудру и еще раз взбейте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №5

Должна получиться пышная однородная масса.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №6

Добавьте тертый шоколад. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №7

Муку соедините с крахмалом, перемешайте и по частям добавляйте в шоколадную массу, каждый раз перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №8

Получается очень мягкое нежнейшее тесто.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №9

Сформируйте небольшие шарики (у меня они весом по 20 г) и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, на некотором расстоянии друг от друга.
Поставьте противень с шариками в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №10

У меня получилось более 30 печений, в общей сложности 1,5 противня.
Готовое печенье с шоколадом в горячем виде очень нежное и легко теряет форму, снять его с противня можно только при помощи лопатки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" - шаг №11

Остывшее шоколадное печенье "Поцелуи дьявола" уже более плотное и готово к подаче! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола". Как приготовить Шоколадное печенье "Поцелуи дьявола"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье
В духовке
6 спасибо 2605 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)