Предлагаем вам запечь курицу в мультиварке целиком. Рецепт будет особо полезен дачникам, ведь далеко не у всех на дачах проведен газ, и мультиварка в таких случаях - просто спасенье для хозяюшек. Или, возможно, вы обожаете кулинарные эксперименты, и тогда вновь рецепт курицы в мультиварке придётся к месту.
Продукты (на 8 порций)
Курица (целая тушка) - 1,5 кг
Масло подсолнечное - 50 мл
Чеснок - 3 зубчика
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Майоран сушеный - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
Соль - 1 ст. ложка (без горки)
Хотелось бы уточнить некоторые детали перед началом работы. В случае, если объём мультикастрюли 3 литра (а это наш случай), не стоит выбирать курочку весом более 1,5 кг, так как вы просто не сможете её в процессе приготовления переворачивать. Если же ваша мультикастрюля объёмом 5 литров, то вес тушки можно варьировать до 2-х кг.
Пошаговый фото рецептКурица в мультиварке, запечённая целиком
Перед тем как приготовить курицу в мультиварке, подготовливаем все необходимые продукты.
Курицу моем и оставляем на некоторое время, чтобы она обсохла.
Выкладываем тушку курицы на тарелку и добавляем к ней соль, перец, паприку, майоран и приправу для курицы.
Активно натираем курицу специями, снаружи и внутри.
Чеснок выдавливаем через пресс. Так же активно натираем тушку чесноком.
Наливаем в чашу мультиварки (объемом 3 л) растительное масло. Связываем ножки курицы ниткой и выкладываем тушку в чашу. Ставим чашу в мультиварку и включаем режим "Выпечка". Запекаем курицу в мультиварке 1 час 30 минут.
В течение цикла примерно каждые 30 минут курочку переворачиваем. После финального сигнала выкладываем запечённую курицу на тарелку.
Можно сразу же отметить разницу между классическим способом запекания курицы в духовке и приготовлением в мультиварке. Курица в мультиварке получается очень нежной, мясо просто мгновенно отделяется от костей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Курица в мультиварке, запечённая целиком. Как приготовить Курица в мультиварке, запечённая целиком?
Куриные рулетики с сыром 
Картофельные котлеты с куриным мясом 
Макароны с курицей 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Котлета по-киевски 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Плов из курицы в мультиварке 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Запеканка из макарон (в мультиварке) 
Курица с картошкой в сметане 
Курица, запеченная целиком 
Курица, запеченная целиком с медом... 
Курица, запеченная с чесноком и... 
Куриные бёдра, запечённые с... 
Курица, запечённая на банке