рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей и сельдереем

Фото к рецепту: Салат с курицей и сельдереем
 50 мин (ваши 10 мин)
 Вьюга   11.02.19

Рецепт очень вкусного и сытного салата с курицей и сельдереем! Особый вкус салату придаёт оригинальная заправка из йогурта, горчицы и мёда.

Продукты
Куриное филе - примерно 300 г
Стебель сельдерея - 1 шт.
Капуста пекинская - 2 листочка
Листья салата - 2-3 листочка
Масло растительное - для обжаривания
*
Для заправки салата:
Йогурт - 3 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Уксус 6% - 1 ч. ложка
Горчица с зёрнами - 1 ч. ложка
Мёд - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей и сельдереем
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата с курицей. Куриное филе помыть, обрезать жир и пленки, если есть. Сельдерей, листья пекинской капусты и салатные листья помыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №2

Куриное филе нарезать соломкой. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №3

Обжарить филе на сковороде с растительным маслом до готовности (минут 10). Советую не пересушивать, пусть мясо останется сочным. Проколите крупный кусочек: если сок прозрачный - мясо готово. Оставьте охладиться.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №4

Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №5

Для салатной заправки в миску с йогуртом отправить майонез, мёд и горчицу с зернами. Добавить сок лимона и уксус (можно что-то одно).

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №6

Тщательно перемешать заправку для салата. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №7

Смешать в миске куриное мясо и сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №8

Полить приготовленной заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №9

Аккуратно перемешать салат с курицей и сельдереем и дать настояться 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №10

Нарезать листья пекинской капусты тонкой соломкой. Салатные листья порвать руками. Выложить салатную зелень на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №11

Сверху выложить куриный салат с сельдереем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и сельдереем - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей и сельдереем. Как приготовить Салат с курицей и сельдереем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из сельдерея Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сельдерея
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)