рецепт с фото пошаговый

Гороховая каша с тушёнкой

Фото к рецепту: Гороховая каша с тушёнкой
 3 порции
 7 часов 15 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   04.02.19

Гороховая каша с тушёнкой - простое в приготовлении, сытное блюдо для повседневного меню. Для этого блюда следует использовать качественную тушёнку. Горох нужно заранее замочить - это поможет вам быстро приготовить отличный ужин.

Продукты (на 3 порции)
Горох колотый - 150 г
Тушёнка свиная - 300-350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептГороховая каша с тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления гороховой каши с тушёнкой. Колотый горох тщательно промываем и замачиваем в двух стаканах холодной воды минимум на 6 часов.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №2

Замоченный горох откидываем на дуршлаг, ещё раз тщательно промываем.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №3

В кастрюлю наливаем 2 стакана воды и ставим на нагрев. Когда вода закипит, всыпаем горох и кладём лавровый лист. Варим горох 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №4

За 15 минут до окончания варки гороха очищаем лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №5

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №6

Морковь трём на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №7

В сковороду кладём жир с тушёнки и вливаем растительное масло. Ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №8

В сковороде обжариваем лук до прозрачности, в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №9

Добавляем натёртую морковь, обжариваем 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №10

В сковороду выкладываем тушёнку из свинины, перемешиваем и тушим ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №11

Из кастрюли вынимаем лавровый лист и разминаем горох с помощью толкушки или погружного блендера.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №12

В сковороду кладём гороховую кашу и перемешиваем. Прогреваем гороховую кашу со свининой ещё 1 минуту. Солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша с тушёнкой - шаг №13

Гороховая каша с тушёнкой готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гороховая каша с тушёнкой. Как приготовить Гороховая каша с тушёнкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГороховая каша
Мясные блюдаСвинина
Ужин
Блюда из гороха
142 спасибо 61508 2 0
Алёна Суббота, 26 Декабря 2020 г. 18:51 #

А разве лаврушку не кладут за 5 минут до окончания варки? Или в лаврушке есть какой-то секрет в сочетании с горохом?

   
цитировать
Надежда Сергеевна Суббота, 31 Июля 2021 г. 11:50 #

На мой вкус лаврушка портит блюда из гороха:roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)