Я очень люблю блины! В этот раз я пекла их в вафельнице - быстро, и переворачивать не надо. Но а сам рецепт из разряда "по сусекам поскребла".
Продукты
Вода - 400 мл
Сливки 10% - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
Отруби овсяные - 25 г
Крахмал кукурузный - 3 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Как приготовить блины в вафельнице:
1. Для теста в глубокую миску всыпать все сухие ингредиенты.
2. Добавить воду, яйца, сливки и растительное масло.
3. Перемешать венчиком, чтоб тесто получилось однородным, без комочков.
4. Разогреть вафельницу. Затем смазать поверхность прибора с двух сторон маслом при помощи силиконовой кисточки.
5. Налить немного теста на вафельницу, прижать и ждать пару минут, пока блинчик не зарумянится. Повторить процедуру, пока не кончится тесто.
6. Готовые блины подавать со сметаной, мёдом, вареньем или растопленным сливочным маслом. А ещё в них можно завернуть любую начинку. Приятного аппетита!
Рецепт: Блины в вафельнице. Как приготовить Блины в вафельнице?
Дело в том, Василиса, что мы переехали в новую квартиру и у меня пока нет кухни, а гаджетов кухонных предостаточно.. блины я люблю очень, ну вот и подумала, а вдруг получится))
Василиса
Скажите пожалуйста, а мука и отруби в мл это сколько грамм? У меня нет мерного стакана, но есть обычный объемом 250 мл и еще весы есть. Если скажете вес в граммах, буду очень признательна, т.к. собираюсь готовить такие замечательные блины-вафли.
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Блины классические 
Блинчики на молоке 
Особенно нежные блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
