рецепт с фото пошаговый

Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой

Фото к рецепту: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   03.02.19

Салат «Минский» выручит вас, когда под рукой только простые продукты, а нужно приготовить сытный и вкусный салатик. Сочетание грибов, картофеля и квашеной капусты проверенно и любимо многими, поэтому такой домашний салат оценит вся семья.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 350-400 г (4 шт.)
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Капуста квашеная - 200 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Зелень свежая

Пошаговый фото рецептСалат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с картофелем, грибами и квашеной капустой. В процессе готовки нам понадобится горячая вода.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №2

Картофель отвариваем до готовности (20 минут, после закипания).

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №3

Шампиньоны тщательно промываем, очищаем от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №4

Заливаем шампиньоны горячей водой, немного подсаливаем и варим 10-15 минут. Откидываем на дуршлаг, даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №5

Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №6

Грибы нарезаем вдоль, тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №7

Остывший картофель очищаем, нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №8

В миску кладем нарезанный картофель, лук, шампиньоны. Добавляем квашеную капусту, сахар и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №9

Заправляем салат "Минский" растительным маслом, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой - шаг №10

Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой готов. По желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой. Как приготовить Салат «Минский» с картофелем, грибами и квашеной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат с грибами Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые Белорусская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из шампиньонов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru