видео рецепт с фото пошаговый

Курица с картошкой в духовке

Фото к рецепту: Курица с картошкой в духовке
 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
 GlebSky   31.01.19

Курица с картошкой в духовке - запечённые куриные бёдрышки с картофелем, луком и сыром - простое, но очень вкусное блюдо!

Продукты
Куриные бёдра - 4 шт.
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Молоко - 1,5 стакана
Сыр твёрдый - 50 г
Лук сушёный - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Тимьян сушёный - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Видео рецептКурица с картошкой в духовке
Пошаговый фото рецептКурица с картошкой в духовке
Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №1

Как приготовить курицу с картошкой в духовке:

Смешать паприку, сушёный чеснок, сушёный лук, тимьян, чёрный молотый перец и пол чайной ложки соли.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №2

Полученной смесью специй натереть куриные бёдрышки.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №3

Куриные бёдра обжарить на растительном масле с двух сторон. Снять обжаренную курицу со сковородки. Лишний жир слить, оставив немного для обжаривания лука с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №4

Лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №5

На сковороде, в которой обжаривалась курица, обжарить лук с чесноком до прозрачности

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №6

Добавить 0,5 стакана молока и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №7

Распределить лук с чесноком ровным слоем по дну сковороды.
Обратите внимание, что в последующем эту сковородку нужно будет ставить в духовку, поэтому если ваша сковорода не подходит для этих целей, начинайте выкладывать продукты в другую имеющуюся жаропрочную форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №8

Картошку нарезать тонкими пластинками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №9

Разложить половину нарезанной картошки поверх обжаренного лука с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №10

Посыпать картофель половиной тёртого сыра. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №11

Разложить сверху оставшуюся картошку, посыпать оставшимся тёртым сыром. Аккуратно влить 1 стакан молока.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №12

Сверху на картошку выложить обжаренные куски курицы.
Поставить сковороду с картофелем и куриными бедрышками на плиту и довести молоко до кипения. Тушить картофель в молоке на средне-слабом огне 8-10 минут. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №13

Отправить курицу с картошкой в духовку и запекать 45 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №14

Затем достать запеченные куриные бедрышки с картошкой из духовки и дать постоять минут 10 перед подачей.

Фото приготовления рецепта: Курица с картошкой в духовке - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с картошкой в духовке. Как приготовить Курица с картошкой в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей Картошка с мясом
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из молока Блюда из сыра
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)