Хот-дог с тушеной капустой

Подготовить продукты для домашнего хот-дога.

Булку немного прогреть на сковороде или в духовке, затем разрезать и смазать внутри горчицей.
Если не любите горчицу, то замените ее на растительное масло или кетчуп.

Сосиску для хот-дога обжарить на растительном масле до румяного цвета.

Капусту нашинковать и тушить на среднем огне в том же масле, в котором жарилась сосиска.
По вкусу добавить соль и перец. Через 3-4 минуты, когда капуста станет мягкой, снять с огня и немного остудить.

В хот-дог выложить всю капусту.

Затем добавить сосиску, нарезанные огурцы и помидоры. Огурцы можно нарезать кружочками, а помидоры дольками.

Добавить в хот-дог свежую зелень - у меня укроп.
Его можно заменить на другую зелень: петрушку, кинзу, базилик.

Добавить нарезанный полукольцами красный лук, и домашний хот-дог с тушеной капустой готов.
Приятного вам аппетита!