рецепт с фото пошаговый

Домашний попкорн на сковороде

Фото к рецепту: Домашний попкорн на сковороде
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 MariaSS   30.01.19

Домашний попкорн - это быстрое лакомство, которое гарантированно будет приготовлено без химических добавок и без сомнения получится гораздо дешевле покупного попкорна. А как сделать попкорн в домашних условиях, на сковороде, подскажет этот простой рецепт.

Продукты (на 3 порции)
Зёрна кукурузы для попкорна - 0,5 стакана
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 50 г
Соль мелкая - 0,25 ч. ложки
или сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептДомашний попкорн на сковороде
Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №1

Домашний попкорн на сковороде нужно будет готовить так, чтобы зёрна кукурузы лежали на дне сковороды в один слой, поэтому сразу отмерьте необходимое количество зёрнышек.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №2

Теперь на каждые полстакана кукурузы возьмите соответствующее количество растительного и сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №3

Сливочное масло растопите и отставьте пока в сторону.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №4

На сковороду, в которой будет готовиться попкорн, налейте растительное масло и разогрейте. В горячее масло положите несколько "контрольных" зёрнышек и сделайте огонь чуть больше среднего.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №5

Как только зёрна лопнут, снимите сковороду с огня. Раскрывшиеся зёрнышки уберите.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №6

Выложите зёрна кукурузы для попкорна в сковороду в один слой. Сковороду встряхните и поставьте на огонь.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №7

Обязательно закройте сковородку крышкой (хорошо, если она будет стеклянной). Через несколько минут зёрна начнут лопаться, и тогда каждые 30 секунд нужно будет встряхивать сковородку. Зёрна должны максимально равномерно нагреваться.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №8

Когда процесс "взрывания" ослабнет (вы это поймете по звуку - он станет не таким интенсивным), снимите попкорн с огня и дайте постоять минуту.

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №9

Полейте попкорн на сковороде растопленным сливочным маслом, при этом интенсивно перемешивая, чтобы масло равномерно впитывалось в попкорн. Посыпьте домашний попкорн мелкой солью (или сахарной пудрой, если хотите, чтобы попкорн был сладким).

Фото приготовления рецепта: Домашний попкорн на сковороде - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний попкорн на сковороде. Как приготовить Домашний попкорн на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Детский праздник
Детский
Блюда из кукурузы
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)