рецепт с фото пошаговый

Тосты с омлетом и красной рыбой

Фото к рецепту: Тосты с омлетом и красной рыбой
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   29.01.19

Аппетитные хрустящие тосты с омлетом и слабосоленой форелью – прекрасный вариант завтрака или перекуса на скорую руку. Ингредиентов минимум, приготовление займет не более 15 минут, а блюдо получается питательным, сытным, красочным и вкусным. Попробуйте приготовить тосты по этому рецепту, и ваши близкие непременно оценят ваши старания!

Продукты (на 1 порцию)
Батон белый - 2 ломтика
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Форель слабосоленая - 2-4 ломтика (25-50 г)
Масло сливочное - 10 г
Соль - по вкусу
Зелень свежая (для украшения) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептТосты с омлетом и красной рыбой
Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №1

Перед тем как приготовить тосты с омлетом и красной рыбой, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Хлеб для тостов нарезайте ломтиками толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №2

В сковороде на среднем огне растопите половину сливочного масла (5 г). Выложите в сковороду ломтики хлеба и обжаривайте 3-4 минуты, пока хлеб не подрумянится.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №3

Затем переверните хлеб на другую сторону и жарьте ещё 1-2 минуты, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №4

Приготовьте омлет. Соедините яйца с молоком и тщательно перемешайте до получения однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №5

Разогрейте сковороду на небольшом огне и растопите оставшееся сливочное масло. Влейте в сковороду яично-молочную смесь и, периодически помешивая, жарьте омлет примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №6

Когда омлет будет практически готов, добавьте по вкусу немного соли. Ещё раз всё перемешайте и выключите огонь.
На этом этапе омлетная масса будет чуть влажной, но уже через 30-60 секунд омлет дойдёт до полной готовности за счет остаточного тепла сковороды.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №7

Разделите омлет пополам и выложите на тосты.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №8

Каждый тост с омлетом дополните 1-2 ломтиками слабосоленой форели.

Фото приготовления рецепта: Тосты с омлетом и красной рыбой - шаг №9

Тосты с омлетом и красной рыбой готовы. По желанию присыпьте готовые тосты щепоткой мелко нарезанной свежей зелени и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тосты с омлетом и красной рыбой. Как приготовить Тосты с омлетом и красной рыбой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Рецепты закусокБутерброды, тосты
Завтрак
Блюда из молока Блюда из форели
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru