видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блины на кефире

Фото к рецепту: Заварные блины на кефире
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 VsegdaVkusno   28.01.19

Вкусные, нежные, почти ажурные блины на кефире. Пекутся быстро. Тесто для блинов готовится заварным способом.

Продукты (на 6 порций)
Кефир - 500 мл
Вода (кипяток) - 250 мл
Мука - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Сода - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки + для жарки

Видео рецептЗаварные блины на кефире
Пошаговый фото рецептЗаварные блины на кефире
Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №1

Как приготовить заварные блины на кефире:

Яйца взбить венчиком.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №2

Ко взбитым яйцам добавить сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №3

Влить кефир и растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №4

Постепенно тонкой струйкой вливать кипяток, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №5

К жидким ингредиентам добавить муку и соду.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №6

Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков. Заварное тесто для блинов на кефире готово.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №7

Хорошо разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Половником налить тесто на сковороду и равномерно распределить по её дну.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №8

Жарить тонкие блины на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №9

К заварным блинам на кефире можно подать сметану, мёд, варенье, а также солёную рыбу, красную икру или ветчину.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины на кефире. Как приготовить Заварные блины на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на кефире
Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины заварные Блины на кефире Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Блюда из кефира
3 спасибо 1 0
Таня Четверг, 07 Февраля 2019 г. 14:22 #

Блинчики отличные! Для любой начинки хороши. Мы делали с творогом и клубникой. Вкуснота! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(544)