рецепт с фото пошаговый

Постные блины на рисовом отваре, с начинкой

Фото к рецепту: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой
 6 порций
 Svetlata   23.01.19

Этот рецепт постных блинов на рисовом отваре станет просто находкой в дни строгого поста. Очень вкусные, нежные блинчики с начинкой из риса и изюма придутся по вкусу маленьким домочадцам, а также не оставят равнодушными и взрослых дегустаторов.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Отвар рисовый - 1 л
Мука пшеничная - 400 г
Масло растительное - 4 ст. ложки + 1/2 ч. л. для смазывания сковороды
Сода - 0,5 ч. ложки
*
Для рисового отвара:
Крупа рисовая - 100 г
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
*
Для начинки:
Рис отварной - 250 г
Сахар - 2 ст. ложки
Изюм - 50 г

Пошаговый фото рецептПостные блины на рисовом отваре, с начинкой
Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления постных блинов на рисовом отваре. Тщательно промываем изюм. Рис промываем в нескольких водах.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №2

Рис выкладываем в кастрюлю, заливаем 2 л воды и солим. Накрываем кастрюлю крышкой и варим рис на медленном огне до готовности, примерно минут 15.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №3

Рисовый отвар сливаем в отдельную посуду. Должно получиться 1 л отвара. Если получилось меньше, добавляем немного кипячёной воды. Отставляем отвар в сторону охлаждаться.
Отварной рис выкладываем в миску. К рису добавляем весь изюм и сахар по вкусу. Перемешиваем. Начинка для блинов готова.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №4

Охлаждённый рисовый отвар выливаем в миску. Всыпаем просеянную муку и соду.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №5

Туда же добавляем растительное масло. Венчиком перемешиваем все компоненты блинного теста.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №6

Консистенция теста должна получиться как у негустой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №7

Блинную сковороду разогреваем на среднем огне и смазываем небольшим количеством растительного масла. На середину сковороды выкладываем блинное тесто (по две столовые ложки для одного блина) и равномерно распределяем по дну. Жарим блинчики по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №8

На середину готового блинчика выкладываем начинку из риса и изюма. Блинчик с начинкой заворачиваем конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой - шаг №9

Пробовать постные блины на рисовом отваре можно незамедлительно.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постные блины на рисовом отваре, с начинкой. Как приготовить Постные блины на рисовом отваре, с начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на воде Блинчики тонкие
БлиныБлины на воде Блины тонкие Блины фаршированные
Пост
Вегетарианские
Блюда из риса
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)