рецепт с фото пошаговый

Мандариновые оладьи на молоке

Фото к рецепту: Мандариновые оладьи на молоке
 4 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 mayulya   22.01.19

Обычные оладьи на молоке однозначно порадуют новым вкусом, если добавить в тесто для оладий кусочки мандаринов. Мандарины придадут оладьям сочность и аромат, призывающий поскорее организовать чаепитие.

Продукты (на 4 порции)
Мандарины - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1/4 ч. ложки
Уксус (для гашения соды) - 10 мл
Сахар - 20 г
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 60 г

Пошаговый фото рецептМандариновые оладьи на молоке
Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №1

Подготавливаем продукты для мандариновых оладий на молоке

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №2

Желтки отделяем от белков.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №3

Добавляем к желткам соль, сахар и соду, гашенную уксусом.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №4

Вливаем молоко. Тщательно перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №5

Затем всыпаем просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №6

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №7

Белки взбиваем миксером до пышной пены.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №8

Взбитые белки отправляем в тесто.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №9

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №10

Вливаем в тесто растительное масло (20 г) и снова перемешиваем. Тесто для оладий должно получиться достаточно густым.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №11

Мандарины очищаем от кожуры и плёнок, нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №12

Добавляем кусочки мандаринов в тесто для оладий. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №13

На хорошо разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла. Мандариновые оладьи на молоке жарим примерно по 2 минуты с каждой стороны. Масло доливаем по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №14

Оладьи с мандаринами готовы.

Фото приготовления рецепта: Мандариновые оладьи на молоке - шаг №15

Подавать мандариновые оладьи можно со сгущенным молоком или джемом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мандариновые оладьи на молоке. Как приготовить Мандариновые оладьи на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки на молоке Оладьи на молоке
Завтрак
Блюда из мандаринов Блюда из молока
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)