рецепт с фото пошаговый

Запечённая картошка с грибами, в сливках

Фото к рецепту: Запечённая картошка с грибами, в сливках
 1 час 15 мин (ваши 25 мин)
 biscotti   19.01.19

Гарнир к мясу и вкусное самостоятельное блюдо — картошка с грибами, запечённая в сливках, под сырной корочкой.

Продукты
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 15% - 200 мл
Сыр твёрдый - 100 г
Масло растительное - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка с грибами, в сливках
Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №1

Перед тем как приготовить запечённую картошку с грибами, подготавливаем все необходимые продукты по списку.
Духовку включаем для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №2

Шампиньоны крупно нарезаем и обжариваем на постном масле несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №3

Лук нарезаем соломкой и добавляем к грибам.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №4

Перемешиваем, солим и перчим. Жарим грибы с луком ещё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №5

Тем временем очищенные картофельные клубни нарезаем тонкими (примерно 3 мм) пластинами.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №6

Укладываем картошку в промасленную форму для запекания. Некоторые слои посыпаем солью с перцем.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №7

Сверху выкладываем жареные грибы с луком.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №8

Заливаем картошку с грибами сливками (лучше горячими).

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №9

Форму с картофелем и грибами накрываем фольгой, ставим на противень и отправляем в раскаленную духовку. Запекаем картошку в сливках около 30-40 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №10

Когда картошка стала мягкой, достаём форму из духовки и снимаем фольгу.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №11

Добавляем в форму кусочки твёрдого сыра (можно натереть). Возвращаем картошку с грибами в духовку на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка с грибами, в сливках - шаг №12

Запечённую картошку с грибами и сыром подаём горячей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая картошка с грибами, в сливках. Как приготовить Запечённая картошка с грибами, в сливках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)