рецепт с фото пошаговый

Морковный пирог

Фото к рецепту: Морковный пирог
 1 час 25 мин (ваши 40 мин)
 КомуДобавки   18.01.19

Вкусный и яркий морковный пирог – это радость для всех сладкоежек. Пирог по этому рецепту получается рыхлым, невероятно нежным и ароматным. Такая выпечка - именно то, что вам нужно холодными зимними вечерами. Попробуйте приготовить морковный пирог!

Продукты
Морковь - 200 г
Мука пшеничная - 180 г + для посыпания формы
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Масло растительное (без запаха) - 150 мл
Разрыхлитель - ¾ ст. ложки
Крахмал - 1,5 ст. ложки
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептМорковный пирог
Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления морковного пирога.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №2

Муку просеиваем с разрыхлителем и крахмалом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №3

Морковь очищаем и режем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №4

С помощью блендера измельчаем морковь.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №5

В высокую чашу блендера разбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №6

Добавляем сахар и ванилин. Взбиваем яйца до полного растворения сахара, 6-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №7

В глубокой миске смешиваем взбитые яйца, измельчённую морковь и растительное масло. Взбиваем 15-20 минут.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №8

К жидкой части теста добавляем щепотку соли и, не прекращая взбивать, малыми порциями всыпаем смесь сухих ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №9

Тесто для пирога должно получиться не очень густым.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №10

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №11

Тесто выливаем в форму. Выпекаем морковный пирог в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут. Проверяем готовность, проткнув центр пирога зубочисткой. Если зубочистка останется сухой, пирог с морковью готов!

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №12

Готовому морковному пирогу даём постоять ещё 5 минут в выключенной духовке. Затем вынимаем пирог из духовки и даём полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Морковный пирог - шаг №13

Остывший пирог достаём из формы и украшаем по желанию.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковный пирог. Как приготовить Морковный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги
В духовке
Блюда из моркови Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 4 0
Екатерина Суббота, 11 Января 2020 г. 21:49 #

Добрый день!

Скажите, пожалуйста, если взять соду, то тоже 3/4 столовой ложки? Это не много будет?

   
цитировать
Мария Вторник, 14 Января 2020 г. 15:20 #

Автор забыла про крахмал. Пришлось добавлять на глаз. И я не люблю добавлять растительное в выпечку - добавила 50 мл. Так же с ванилином - высыпала весь пакетик (не знаю что такое щепотка). Надеюсь будет вкусно. Сверху сделаю ванильную глазурь.

   
цитировать
Мария Вторник, 14 Января 2020 г. 17:33 #

Запах вкуснятина. Автору спасибо)

   
цитировать
мария Пятница, 02 Октября 2020 г. 13:27 #

на вид вкусно ещё не пробывала остынет будем испытывать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)