рецепт с фото пошаговый

Рулет из блинов с сёмгой

Фото к рецепту: Рулет из блинов с сёмгой
 15 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   14.01.19

Красивая праздничная закуска - рулет из блинов с сёмгой - поможет ярко и незабываемо отметить любой праздник. Блинный рулет с творожным сыром и солёной красной рыбой готовится за считанные минуты.

Продукты
Блины тонкие - 3-4 шт.
Сёмга (или другая красная рыба) слабосоленая - 200 г
Сыр творожный - 100 г
Сметана жирностью 15-20% - 100 г
Петрушка свежая - 3 веточки
*
Для декора (по желанию):
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Икра красная - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРулет из блинов с сёмгой
Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №1

Для данного рецепта лучше использовать готовые покупные блины (можно, конечно, испечь их) - нам понадобится всего 3-4 штучки. Я пекла блинчики накануне вечером, они прекрасно хранятся в холодильнике 1-2 дня.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №2

Творожный сыр и сметану, а также мелко нарезанную петрушку смешайте в глубокой мисочке. При необходимости посолите, если сыр несоленый.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №3

Блины уложите внахлест (как показано на фото).

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №4

Творожную начинку выложите на блины, тыльной стороной ложки распределите равномерно по всей поверхности блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №5

Рыбу нарежьте тонкими полосками и выложите по поверхности блинов с творожным сыром сплошным слоем, без пропусков. Так блинный рулет будет более плотным.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №6

Аккуратно сверните рулет из блинчиков с начинкой от одного края к другому.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №7

У нас получился плотный рулет с довольно пустыми краями.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №8

Поэтому края обрежьте. Украсьте рулет из блинов с творожным сыром и сёмгой красной икрой по желанию.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №9

Можно добавить зелень петрушки для контраста. Такая интересная закуска на столе точно не останется без внимания.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №10

Режется рулет из блинчиков с сёмгой очень хорошо, разрез получается ровным, ярким и красивым.

Фото приготовления рецепта: Рулет из блинов с сёмгой - шаг №11

Подавайте рулет из блинов с красной рыбой как закуску к охлажденному белому вину.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из блинов с сёмгой. Как приготовить Рулет из блинов с сёмгой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из горбушиГорбуша соленая
Блюда из семгиСемга соленая
Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный
Блюда из форелиФорель соленая
14 спасибо 8 0
Раиса Среда, 16 Января 2019 г. 11:18 #

Ух ты, какой шикарный рулет, и фото - супер!!!

   
цитировать
Настя Среда, 16 Января 2019 г. 15:21 #

Оо, красота то какая:)

   
цитировать
Alenkiy Среда, 16 Января 2019 г. 18:40 #

Раиса

Настя
Оо, красота то какая:)

Спасибо, девочки! А готовится считанные минуты)

   
цитировать
Евгения Четверг, 14 Марта 2019 г. 12:22 #

Я на масленичной неделе приготовила такой рулет, получилось необычное, но тематическое праздничное блюда, гости оценили. Спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 14 Марта 2019 г. 23:29 #

Евгения
Я на масленичной неделе приготовила такой рулет, получилось необычное, но тематическое праздничное блюда, гости оценили. Спасибо большое за рецепт.

А Вам спасибо большое за отзыв!

   
цитировать
Любовь Четверг, 20 Июня 2019 г. 11:45 #

Очень красиво приготовлен и снять рулет.

   
цитировать
Alenkiy Вторник, 24 Сентября 2019 г. 11:16 #

Любовь
Очень красиво приготовлен и снять рулет.

Спасибо!

   
цитировать
Надежда Вторник, 31 Декабря 2019 г. 14:55 #

Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)