Почитателям не только вкусной, но и полезной для здоровья домашней выпечки наверняка понравится рецепт постного печенья с семечками подсолнуха, кунжутом и маком. Такое зерновое печенье можно сделать как с добавлением сахара, так и из слегка подсоленного теста. Поэтому оно отлично подходит и для чаепития, и для замены хлеба при подаче первых блюд.
Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мак - 25 г
Семечки подсолнуха очищенные - 25 г
Кунжут белый - 25 г
Мука пшеничная высшего сорта - 150 г
Сахар - 30 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 25 мл
Вода - 100 мл
*
Для посыпания печенья:
Мак - 30 г
Семечки подсолнуха очищенные - 30 г
Кунжут белый - 20 г
Пошаговый фото рецептПостное печенье с кунжутом, семечками и маком
Подготавливаем ингредиенты для приготовления постного печенья с кунжутом, семечками и маком.
Духовку разогреваем до 180°С.
Готовим тесто. В муку, просеянную через сито, добавляем разрыхлитель.
Всыпаем сахар.
Вливаем растительное масло.
Добавляем семечки подсолнуха, мак и белый кунжут.
Перемешиваем.
Вливаем горячую воду.
Замешиваем пластичное тесто.
Для посыпания печенья перед выпечкой смешиваем мак, кунжут и семечки подсолнуха.
Мокрыми руками формируем из теста маленькие шарики и слегка их расплющиваем.
Обсыпаем печенье приготовленной смесью семян.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. Помещаем противень с зерновым печеньем в духовку, разогретую до 180°С, на 20-25 минут.
Наслаждаемся изумительным вкусом хрустящего печенья с кунжутом, семечками и маком. Приятного аппетита!
Рецепт: Постное печенье с кунжутом, семечками и маком. Как приготовить Постное печенье с кунжутом, семечками и маком?
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Печенье «Взлетное» 
Сахарное печенье на кефире 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...