рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запечённая в банке

Фото к рецепту: Скумбрия, запечённая в банке
 5 порций
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 mayulya   11.01.19

Любителям запеченной в духовке скумбрии однозначно понравится оригинальный способ приготовления рыбы в банке. Скумбрия получится мягкой и нежной за счет запекания в собственном соку. Благодаря компактному размеру банок на противне удастся разместить много ёмкостей с рыбой и одновременно приготовить большое количество скумбрии с овощами.

Продукты (на 5 порций)
Скумбрия - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 20 г
Лавровый лист - 4 шт.
Соль - 10 г
Перец чёрный горошком - 6 шт.

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запечённая в банке
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №1

Перед тем как приготовить запеченную скумбрию в духовке, подготовьте необходимые продукты.
Духовку включите для разогрева до 160°С.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №2

Лук нарежьте полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №3

Морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №4

У скумбрии отрежьте голову, удалите внутренности. Тщательно вымойте тушки. Порежьте рыбу большими кусками и поместите в миску.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №5

Обильно посолите скумбрию.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №6

На дно банки объемом 1 л выложите половину лука.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №7

Поверх лука выложите несколько кусочков рыбы.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №8

Следующим слоем распределите половину моркови.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №9

Добавьте к рыбе в банке 2 лавровых листа и 3 горошины чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №10

Полейте скумбрию с овощами растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №11

Повторите слои из лука, рыбы и моркови. Добавьте оставшиеся лавровые листы и перец горошком. Плотно закройте банку фольгой.
Поместите скумбрию в банке в разогретую до 160°С духовку. Запекайте скумбрию в духовке в течение 60 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая в банке - шаг №12

Скумбрия, запечённая в банке, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запечённая в банке. Как приготовить Скумбрия, запечённая в банке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин
Блюда из моркови Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru