Пирожки с курицей и сыром, из лаваша

Подготовим продукты для пирожков из лаваша с курицей и сыром. Заранее купим тонкий лаваш, а курицу отварим и остудим в бульоне. Сливочное масло растопим.

Отварное куриное мясо мелко нарежем или разберем на волокна.
Острый перец (у меня маринованный халапеньо) мелко нарежем и добавим к курице.

Сыр натрем на крупной терке, добавим к куриному мясу и перцу чили, приправим по вкусу солью и молотым перцем.

Из лаваша нарежем одинаковые квадратные заготовки.

Лаваш смажем растопленным маслом.

Выложим на лаваш начинку (1-2 ст. ложки).

Свернем лаваш с начинкой конвертиком, можно при этом еще смазать края лаваша маслом.

Включим разогреваться духовку. Пирожки из лаваша с курицей и сыром выложим на противень (в форму) и смажем остатками сливочного масла.

Будем выпекать пирожки из лаваша в духовке 10 минут при температуре 220 градусов.

Вот такие быстрые пирожки из лаваша с курицей, сыром и острым перцем! Хрустящая корочка и очень вкусная начинка!