рецепт с фото пошаговый

Салат из пекинской капусты и сухофруктов

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты и сухофруктов
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 MariaSS   28.12.18

Рецепт из разряда "На скорую руку" - простой, но вместе с тем достаточно изысканный салат из пекинской капусты и сухофруктов. При желании и правильной организации процесса такой капустный салат можно приготовить за считанные минуты.

Продукты (на 4 порции)
Капуста пекинская - 300 г
Чернослив - 50 г
Изюм - 30 г
Сметана - 90 г

Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты и сухофруктов
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №1

Подготовьте пекинскую капусту, изюм, мягкий чернослив и свежую натуральную сметану любой жирности (можно заменить густым йогуртом).

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №2

Сухофрукты залейте кипятком на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №3

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Измельченные более плотные нижние части листьев можно дополнительно помять руками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №4

Из сухофруктов слейте воду. Изюм и чернослив промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить всю влагу. Чернослив нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №5

Далее можно положить измельченные капусту и сухофрукты в разные контейнеры и хранить в холодильнике, а перед подачей соединить их вместе и заправить. А можно соединять уже сразу, если салат готовится "на сейчас".

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №6

Перемешайте капусту с изюмом и сухофруктами.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №7

Заправьте салат сметаной и перемешайте ещё раз.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №8

Больше в салат ничего не добавляется. Соль, сахар, пряности в данной интерпретации не используются.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты и сухофруктов - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пекинской капусты и сухофруктов. Как приготовить Салат из пекинской капусты и сухофруктов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салат с черносливом Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из чернослива
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)