Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из крабовых палочек, с овощами и сыром.
Обязательно берите хорошие сочные крабовые палочки от проверенного производителя, чтобы салат получился вкусным.
Лучше всего взять красный лук, он менее горький, но и обычный жёлтый репчатый лук тоже подойдёт.

Первым делом нужно замариновать лук. Лук очистите и нарежьте тоненькими полукольцами.

Переложите лук в миску, добавьте сок половины лайма (или 1/3 лимона), сахар и слегка помните лук, чтобы он стал мягче.

Теперь приготовьте заправку: в майонез (или майонез+натуральный йогурт в пропорции 1:1) добавьте измельчённый чеснок, соль и молотую паприку.

Перемешайте майонезно-чесночную заправку для крабового салата с овощами и сыром.

Крабовые палочки очистите от упаковки. Нарежьте крабовые палочки длинной соломкой.

Половинки жёлтого и красного перца помойте, нарежьте такой же соломкой, как и крабовые палочки, и переложите в миску.

Помидоры с плотной мякотью помойте, нарежьте четвертинками, удалите семена и сок. Мякоть помидоров нарежьте соломкой, добавьте к перцу с крабовыми палочками.

Затем добавьте в салат натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.

После добавьте в крабовый салат лук, отжав маринад, и салатную заправку.

Перемешайте.

Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром готов к подаче!
Приятного аппетита!