Простой в приготовлении, но очень вкусный и яркий салат с рисом, свёклой и солёной сельдью. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Благодаря рису блюдо получается сытным, а вкусное сочетание свёклы и сельди давно известно.
Продукты
Филе сельди - 300 г
Рис длиннозерный - 200 г
Свекла (небольшая) - 1 шт.
Лук зеленый - 3-4 шт.
Укроп свежий - 3-4 веточки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с рисом, свёклой и сельдью
Подготавливаем продукты для салата. В процессе готовки нам также понадобится кипяток.
Свеклу моем и отвариваем (40-50 минут после закипания). Даём остыть.
Рис промываем, заливаем кипятком (не менее 2-х стаканов) и варим до готовности (20 минут). Откидываем на дуршлаг (можно готовый рис промыть холодной водой), даем остыть.
Филе сельди нарезаем кубиками.
Лук и укроп мелко нарезаем.
Отварную свёклу очищаем, трём на крупной терке.
В удобную миску кладем все ингредиенты.
Салат из свёклы, риса, сельди и зелени заправляем растительным маслом, солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Салат с рисом, свёклой и сельдью готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с рисом, свёклой и сельдью. Как приготовить Салат с рисом, свёклой и сельдью?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат по-японски 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
