рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей

Фото к рецепту: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей
 2 порции
 anastasiya.panait   17.12.18

Помимо свёклы и копчёной курицы в состав салата входят отварные яйца, чернослив и плавленый сыр. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов слоёный салат по этому рецепту обладает оригинальным и запоминающимся вкусом. Скромное украшение из гранатовых зёрен придаёт салату свою изюминку, он становится ярким и выглядит совершенно!

Продукты (на 2 порции)
Свёкла отварная - 140 г
Курица копчёная - 140 г
Яйца отварные - 2 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Чернослив копчёный без косточек - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для украшения:
Гранат - 0,25 шт.

Пошаговый фото рецептСлоёный салат со свёклой и копчёной курицей
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата со свёклой, копчёной курицей и черносливом.
Чернослив советую брать копчёный, а не вяленый - так салат будет иметь более пикантный вкус.
Свеклу отварите до готовности и остудите.
Куриные яйца отварите вкрутую (в течение 10-ти минут), остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №2

Салат будем собирать в кольце, установив его на плоскую тарелку. Всего получится 2 салата диаметром 11 см и высотой 5 см. Как вариант - салат можно собирать в глубоком салатнике.
Свёклу очистите и натрите на крупной тёрке. Выложите свёклу первым слоем, присыпьте солью.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №3

Полейте слой свеклы майонезом, делая сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №4

Затем выложите мелко нарезанный чернослив и чеснок, пропущенный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №5

Мясо копчёной курицы снимите с кости, при желании удалите кожицу. Нарежьте копчёную курицу небольшими кусочками, выложите следующим слоем салата. Присыпьте слой копчёного куриного мяса чёрным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №6

Затем слой из копчёной курицы полейте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №7

Яйца очистите, натрите на крупной тёрке и выложите их поверх куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №8

Снова майонезная сеточка.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №9

И последний слой - натёртый на мелкой тёрке плавленый сырок.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №10

Слоёный салат поставьте в холодильник и дайте ему пропитаться как минимум 1 час. Затем снимите формовочное кольцо, а поверхность салата украсьте зёрнами граната.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей - шаг №11

Слоёный салат со свеклой и копчёной курицей готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей. Как приготовить Слоёный салат со свёклой и копчёной курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат мясной Салат с курицей Салат с сыром Салат с черносливом Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол
Обед
Блюда из курицы Блюда из свеклы Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из чернослива
Блюда с майонезом
0 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru