рецепт с фото

Ирландский содовый хлеб

Фото к рецепту: Ирландский содовый хлеб
 Любаффка   14.12.18

Ирландский содовый хлеб - очень простой и быстрый рецепт, но от этого не менее вкусный. Хлеб внутри мягкий, а сверху - румяная хрустящая корочка. Этот хлеб хорош в свежеприготовленном виде и долго не хранится.

Продукты
Мука ржаная - 320 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 120 г
Кефир (или йогурт натуральный) - 350 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Семена тмина или кориандра (по желанию) - по вкусу

Как приготовить ирландский содовый хлеб:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать все сухие ингредиенты.

2. К сухим ингредиентам добавить растительное масло и кефир, замесить быстрое тесто.

3. Тесто скатать в шар и приплюснуть руками, чтобы получилась лепешка толщиной сантиметра четыре.

4. Сверху на лепешке сделать крестообразный надрез. Присыпать мукой.

5. Выпекать бездрожжевой ржаной хлеб в разогретой духовке минут 30-40 (готовность проверять деревянной палочкой).

6. Готовый ирландский содовый хлеб нарезать, когда он немного остынет.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ирландский содовый хлеб. Как приготовить Ирландский содовый хлеб?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБездрожжевое тесто Хлеб
В духовке
Блюда из кефира
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)