рецепт с фото

Винегрет с горошком и квашеной капустой

Фото к рецепту: Винегрет с горошком и квашеной капустой
 Любаффка   14.12.18

Рецептов винегрета очень много, мне нравится такой вариант - винегрет с квашеной капустой и консервированным зеленым горошком.

Продукты
Свекла отварная (среднего размера) - 2 шт.
Морковь отварная (крупная) - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка (объемом 425 мл)
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый (маленький) - 1 шт.
Укроп свежий - по вкусу
Лук зеленый (для украшения) - по вкусу
Масло растительное (я использую нерафинированное) - по вкусу

Как приготовить винегрет с горошком и квашеной капустой:

1. Отварную морковь и свеклу очистить и нарезать кубиками.

2. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.

3. С консервированного горошка слить жидкость, с квашеной капусты слить рассол. Укроп мелко порезать.

4. Морковь, лук, капусту, горошек и укроп сложить в салатник, полить растительным маслом и перемешать.

5. Затем добавить свеклу и снова перемешать салат (соль я не добавляю).

6. Винегрет с горошком и квашеной капустой готов. Украсить зелёным луком.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с горошком и квашеной капустой. Как приготовить Винегрет с горошком и квашеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из моркови Блюда из свеклы
36 спасибо 20978 2 2
ИРИНА Д. Среда, 20 Декабря 2023 г. 11:43 #

Спасибо.Коротко и ясно.Сегодня сделаю по Вашему рецепту!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)