рецепт

Жаркое быстрого приготовления

 2 порции

Наверно многим хозяйкам не раз помогали рецепты быстрого приготовления. Вот и этот рецепт – жаркое для внезапных гостей – поможет вам накормить целую компанию, потратив совсем немного времени. Не требующий длительного присутствия на кухне рецепт – жаркое будет томиться на огне, дав вам время навести красоту и встретить гостей во всеоружии.

Продукты (на 2 порции)
баранина 100г
или говядина 100г
картофель 150г
лук 30г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Баранину или говядину порезать на куски толщиной 1 см и длиной 3—4 см, сложить в кастрюлю и сварить до готовности. Бульон процедить. Из бульона приготовить суп, а из мяса — жаркое. Для этого мясо посолить, посыпать перцем и обжарить с обеих сторон в масле, а затем ровным слоем уложить на сковороду. Поверх мяса положить репчатый лук полукольцами и нарезанный кружочками, картофель, посыпать солью, перцем, налить бульон. Сковороду закрыть крышкой, поставить на огонь, тушить до готовности. Через 30—35 мин в горячем виде жаркое подается на стол.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое быстрого приготовления. Как приготовить Жаркое быстрого приготовления?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркое Мясные блюда
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из картофеля
27 спасибо 27212 11 2
Петровна@кулинар Вторник, 08 Декабря 2009 г. 13:06 #

Я люблю делать домашнее жаркое из курицы //www.russianfood.com/recipes/ :yes:

   
цитировать
Багама-Мама Вторник, 08 Декабря 2009 г. 13:08 #

Жаркое из маринованной говядины :gift: :D

Мясо от маринода становится более мягким и сочным :yes:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
MiraMarkova Вторник, 08 Декабря 2009 г. 13:13 #

//www.russianfood.com/recipes/ - Домашнее жаркое по-украински :roll:

   
цитировать
margo77 Вторник, 08 Декабря 2009 г. 13:17 #

Пастушье жаркое. Средиземноморская кухня - самая полезная в мире! :heart: :heart: :heart:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Валентина Вторник, 08 Декабря 2009 г. 13:18 #

Жаркое в горшочках, я очень люблю.

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Любовь Вторник, 06 Апреля 2010 г. 15:44 #

очень вкусно

   
цитировать
Евгеша Пятница, 02 Июля 2010 г. 22:48 #

Действительно отличный рецепт, жаркое вкусное и подготовки немного.

   
цитировать
Ирочка Пятница, 27 Мая 2011 г. 13:36 #

:(:cry: мне не понравилось!!!

   
цитировать
гостья Пятница, 27 Мая 2011 г. 17:00 #

Как может не понравиться тушеное мясо с картошечкой и лучком?! :surp: это же вкусно! :)

   
цитировать
valkr Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 14:49 #

сделал прикольно

   
цитировать
марина Суббота, 10 Марта 2012 г. 13:25 #

как приготовить в кусное жаркое

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)