Приготовьте лепёшки из дрожжевого теста, с сыром сулугуни, к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепёшек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни гарантировано.
Продукты (на 8 порций)
Тесто дрожжевое - 800 г
Сыр сулугуни - 400 г
Масло растительное - 100 мл
Мука - для работы с тестом
Видео рецептЛепёшки с сыром сулугуни (на сковороде)
Пошаговый фото рецептЛепёшки с сыром сулугуни (на сковороде)
Как приготовить лепёшки с сыром сулугуни (на сковороде):
Дрожжевое тесто разделить на порционные кусочки одинакового размера (по 50 г). Кусочек теста раскатать в лепёшку толщиной примерно 7 мм.
В центр лепёшки выложить 1,5 ст. ложки натёртого сыра, распределить сыр по всей лепёшке.
Плотно соединить края лепёшки в центре, перевернуть и раскатать лепёшку диаметром примерно 10-12 см. Проткнуть лепёшку из дрожжевого теста деревянной палочкой и удалить воздух из лепёшки. Отверстие, через которое выпускали воздух, тщательно залепить.
Разогреть сковороду и налить растительное масло. Обжарить лепёшки на сковороде до золотистого цвета. Жарить на слабом огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
Лепёшки с сыром сулугуни готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Лепёшки с сыром сулугуни (на сковороде). Как приготовить Лепёшки с сыром сулугуни (на сковороде)?
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Бабушкины лепёшки 
Катлама 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты