рецепт с фото пошаговый

Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма

Фото к рецепту: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   06.12.18

Правильно подобранный маринад для приготовления курицы очень важен. Удачные специи раскроют всю нежность, сочность и вкус куриного мяса. Попробуйте приготовить куриные бёдра с кинзой и соком лайма, и вам обязательно понравится результат. Мясо получается вкусное, пряное и с лёгкой кислинкой.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бёдрышки - 4 шт.
Лайм (сок) - 2 шт.
Кинза свежая - 30 г
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили молотый - ½ ч. ложки
Тмин молотый - ½ ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма
Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №1

Перед тем как приготовить куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма, подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №2

Кинзу мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №3

В глубокую миску наливаем оливковое масло, кладём нарезанную кинзу, перец чили и тмин. Выдавливаем сок из двух лаймов.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №4

Чеснок очищаем и выдавливаем через чеснокодавку в миску ко всем ингредиентам маринада.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №5

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №6

Куриные бёдра промываем, слегка обсушиваем салфеткой и натираем солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №7

Кладём бёдра в маринад как минимум на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №8

По истечении времени выкладываем бёдра вместе с маринадом в разогретую сковороду. Обжариваем курицу до румяной корочки (5-7 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №9

Включаем духовку на 180 градусов.
Обжаренные куриные бедра перекладываем в жаропрочную форму и поливаем соусом со сковороды. Отправляем куриные бёдрышки в духовку на 20-25 минут (при проколе зубочисткой из готового мяса должен вытекать прозрачный сок).

Фото приготовления рецепта: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма - шаг №10

Куриные бедра, запечённые с кинзой и соком лайма, подаём со свежими овощами или любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма. Как приготовить Запечённые куриные бёдрышки с кинзой и соком лайма?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
В духовке

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная
3 спасибо 1422 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)