видео рецепт с фото пошаговый

Соус дзадзики (цацики)

Фото к рецепту: Соус дзадзики (цацики)
 20 мин (ваши 20 мин)
 StaketS   04.12.18

Привет всем! Готовим сегодня греческий соус дзадзики (цацики). Берите на заметку, очень интересная штука!

Продукты
Йогурт натуральный - 125 мл
Огурец свежий - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень свежая (укроп и петрушка) - 1 маленький пучок (по вкусу)
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль морская - по вкусу

Видео рецептСоус дзадзики (цацики)
Пошаговый фото рецептСоус дзадзики (цацики)
Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №1

Подготовить продукты: натуральный йогурт без добавок, свежий огурец, чеснок, зелень, лимон, соль, а также оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №2

Как приготовить соус дзадзики (цацики):

Огурец помыть и натереть на тёрке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам влаги. Для лучшего эффекта тёртый огурец можно отжать.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №3

Чеснок порезать мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №4

Смешать в миске чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
Добавить натёртый огурец, йогурт и немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №5

В соусе цацики очень важен укроп и петрушка (можно взять кинзу). Порезать зелень мелко и также добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №6

Всё хорошо перемешать, при желании досолить по вкусу.
Убрать греческий соус цацики в холодильник настояться на 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Соус дзадзики (цацики) - шаг №7

Соус цацики (дзадзики) отлично подходит к мясу, шаурмячке и для греческого гироса.
Всего вкусного!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус дзадзики (цацики). Как приготовить Соус дзадзики (цацики)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус чесночный Греческая кухня
Блюда из огурцов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru