видео рецепт с фото пошаговый

Маринованные шампиньоны

Фото к рецепту: Маринованные шампиньоны
 HomeRecipes   29.11.18

Маринованные грибочки получаются красивые, цельные, с аппетитным ароматом и прекрасным вкусом!

Продукты
Шампиньоны - 1 кг
Уксусная эссенция 70% - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Перец душистый горошком - 6 шт.
Семена укропа - 0,5 ч. ложки
Семена горчицы - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Вода - 500 мл

Видео рецептМаринованные шампиньоны
Пошаговый фото рецептМаринованные шампиньоны
Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления маринованных шампиньонов.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №2

Грибы промыть под проточной водой и промокнуть бумажным полотенцем. При желании грибы можно очистить от кожицы, для этого с помощью ножа подцепить кожицу с края шляпки и осторожно потянуть к центру гриба. Очистив шляпку от кожицы, срезать ножку.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №3

Приготовить маринад. В кастрюлю налить воду, добавить перец чёрный горошком, лавровый лист, перец душистый, семена укропа, соль и сахар. Поставить кастрюлю на плиту и дать жидкости закипеть.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №4

Сложить грибы в кипящий маринад и варить 5 минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №5

Затем добавить семена горчицы.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №6

Добавить уксус, перемешать и варить грибы в маринаде ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №7

Готовые грибы разложить в стерилизованные банки и залить горячим маринадом. Закрыть банки крышками.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №8

Когда банки остынут, убрать маринованные шампиньоны в прохладное место.

Фото приготовления рецепта: Маринованные шампиньоны - шаг №9

При подаче маринованные грибы заправить луком и растительным маслом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные шампиньоны. Как приготовить Маринованные шампиньоны?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для грибов
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы маринованные
Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
3 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)