рецепт с фото пошаговый

Кранч с вареной сгущенкой и орехами

Фото к рецепту: Кранч с вареной сгущенкой и орехами
 6 порций
 КомуДобавки   25.11.18

Кранч с вареной сгущенкой и орехами - это эффектный витой пирог из дрожжевого теста. Для его приготовления я использую "ночное" тесто. С ним без особых хлопот уже утром вы сможете порадовать близких красивой и вкусной выпечкой.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Молоко - 125 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
*
Для начинки:
Молоко сгущенное вареное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г

Пошаговый фото рецептКранч с вареной сгущенкой и орехами
Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №1

Подготавливаем продукты для кранча.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №2

В удобную миску просеиваем муку. Добавляем сухие дрожжи, сахар, соль. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №3

В миску вбиваем яйцо и вливаем молоко комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №4

На сковороде растапливаем сливочное масло. Даем немного остыть и добавляем в миску.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №5

Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №6

Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 8-10 часов. После чего достаем тесто из холодильника и даем нагреться при комнатной температуре 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №7

Орехи измельчаем в блендере или натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №8

На столе, хорошо подпыленном мукой, тесто раскатываем в прямоугольный пласт (не очень тонко).

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №9

Смазываем пласт теста сгущенкой.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №10

Равномерно посыпаем орехами.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №11

Сворачиваем тесто в плотный рулет.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №12

Разрезаем рулет на две части по всей длине.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №13

Формируем из двух половин жгут из теста, перекручивая друг с другом.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №14

Укладываем кранч в форму, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут в тепле. Через 15 минут включаем духовку на 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №15

Выпекаем 30-35 минут при 200 градусах. Даем немного остыть, вынимаем из формы.

Фото приготовления рецепта: Кранч с вареной сгущенкой и орехами - шаг №16

Кранч с вареной сгущенкой и орехами готов. Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кранч с вареной сгущенкой и орехами. Как приготовить Кранч с вареной сгущенкой и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru