видео рецепт с фото пошаговый

Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом

Фото к рецепту: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом
 GlebSky   24.11.18

Вкусный и оригинальный рецепт приготовления макаронных изделий фузилли со свеклой и творожным соусом.

Продукты
Макароны-спиральки (фузилли) - 200 г
Свекла средняя - 1 шт.
Творог или сыр рикотта - 150 г
Сметана - 2 ст. л.
Сыр пармезан - по вкусу
Хлопья перца чили - 0,5 ч. л.
Апельсин (цедра) - 0,3 шт.
Фисташки - 1 горсть
Зелень петрушки
Масло сливочное - 2 ст. л.
Перец чёрный свежемолотый
Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Видео рецептМакароны-спиральки со свеклой и творожным соусом
Пошаговый фото рецептМакароны-спиральки со свеклой и творожным соусом
Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №1

Как приготовить макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом:

В творог добавить сметану. Если используется рикотта, то сметана не нужна. Посолить и натереть на мелкой тёрке немного апельсиновой цедры. Тщательно перемешать вилкой. Поставить творожный соус в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №2

Свеклу натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №3

В сотейнике распустить сливочное масло. Нагревать до появления коричневого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №4

Добавить натёртую свеклу и обжарить до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №5

К свекле добавить хлопья перца чили и бальзамический уксус.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №6

Туда же отправить пармезан, натёртый на мелкой тёрке. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №7

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке и добавить в сотейник со свеклой.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №8

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №9

Очищенные фисташки измельчить ножом или придавив между двумя разделочными досками.

Фото приготовления рецепта: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом - шаг №10

Разложить макароны со свеклой по тарелкам. Сверху положить ложку творожного соуса, поперчить, посыпать измельчёнными фисташками и нарубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом. Как приготовить Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты изделий из тестаПаста
Вегетарианские Обед Ужин

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из свеклы Блюда из сыра Блюда из творога
спасибо 1797 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)