видео рецепт с фото пошаговый

Постные луковые лепешки на газированной воде

Фото к рецепту: Постные луковые лепешки на газированной воде
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)

Луковые лепешки на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт совершенно постный. Дрожжевое тесто на воде получается эластичным и податливым, работать с ним - одно удовольствие. Пекутся лепёшки в духовке. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах!

Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый - 1 шт.
Вода минеральная газированная - 180 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мука - 350 г + для работы с тестом
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Кунжут (по желанию) - 2 ст. ложки

Видео рецептПостные луковые лепешки на газированной воде
Пошаговый фото рецептПостные луковые лепешки на газированной воде
Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №1

Перед тем как приготовить луковые лепёшки на газированной воде, подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №2

Измельчаем лук блендером или натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №3

Готовим дрожжевое тесто на воде: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельчённый лук, растительное масло (2 ст. ложки) и тёплую, но не горячую газированную воду.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №4

Замешиваем тесто сначала ложкой. Затем стол посыпаем мукой и продолжаем вымешивать тесто руками.
Накрываем тесто миской и оставляем его "отдохнуть" на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №5

Руки смазываем растительным маслом, разделяем тесто на 4 части и округляем. Каждую часть раскатываем в лепёшку.
Помещаем луковые лепёшки на пергамент, смазанный маслом, накрываем полотенцем и даём расстояться 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №6

Каждую лепешку смазываем маслом с водой (1 ст. ложка воды + 1 ст. ложка растительного масла), накалываем лепёшки вилкой и по желанию присыпаем кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Постные луковые лепешки на газированной воде - шаг №7

Отправляем постные луковые лепёшки в духовку. Выпекаем лепёшки в духовке при температуре 190 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постные луковые лепешки на газированной воде. Как приготовить Постные луковые лепешки на газированной воде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешкиПирогиЛуковые пироги
ТестоДрожжевое тесто
Пост
В духовке
Вегетарианские
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)