рецепт с фото пошаговый

Салат из яиц, сельдерея и сосисок

Фото к рецепту: Салат из яиц, сельдерея и сосисок
 6 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   19.11.18

Яичный салат с сосисками разнообразит повседневное меню или выручит вас, когда гости на пороге. Стебли сельдерея с пикантным маринованным лучком очень важны в этом блюде, с ними обычный салат заиграет яркими вкусовыми красками.

Продукты (на 6 порций)
Сосиски - 5 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Горчица сладкая в зернах - 0,5 ч. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Уксус - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи:
Тарталетки - 12 шт.
Петрушка свежая
Клюква

Пошаговый фото рецептСалат из яиц, сельдерея и сосисок
Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №1

Подготовим ингредиенты для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №2

В удобной посуде отвариваем яйца вкрутую (8-10 минут после закипания).

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №3

Сосиски кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, варим 2 минуты. Вынимаем, даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №4

Лук чистим, нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №5

В удобной миске лук заливаем уксусом, добавляем чайную ложку сахара, перемешиваем. Оставляем на 10 минут, чтобы лук замариновался. После чего откидываем лук на дуршлаг, промываем холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №6

Сельдерей моем, нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №7

Сыр трем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №8

Сосиски нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №9

Остывшие яйца чистим, режем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №10

В миске смешиваем маринованный лук, горчицу и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №11

Затем добавляем майонез и сыр, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №12

Добавляем яйца, сельдерей и сосиски. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №13

Перемешиваем. Кладем салат в холодильник на 15 минут, чтобы он настоялся.

Фото приготовления рецепта: Салат из яиц, сельдерея и сосисок - шаг №14

Салат из яиц, сельдерея и сосисок, с сыром и маринованным луком, готов. Чтобы придать ему праздничный вид, для подачи можно использовать тарталетки или ломтики черного хлеба. Украсить салат свежей зеленью и клюквой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из яиц, сельдерея и сосисок. Как приготовить Салат из яиц, сельдерея и сосисок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат из яиц Салат с колбасой Салат с сыром Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из сельдерея Блюда из сыра Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru