рецепт с фото пошаговый

Лук-порей, тушенный с тыквой

Фото к рецепту: Лук-порей, тушенный с тыквой
 4 порции
 45 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   14.11.18

Тушёный лук-порей с тыквой, морковью и картофелем можно использовать как неплохое дополнение к рассыпчатому картофельному пюре, отварному рису или гречневой каше. Блюдо обладает деликатным, отчасти утонченным вкусом!
Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Тыква (мякоть) - 150 г
Морковь - 70 г
Картофель - 50-60 г
Лук-порей (белая часть) - 200 г
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 150 мл

Пошаговый фото рецептЛук-порей, тушенный с тыквой
Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления лука-порея, тушенного с тыквой.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №2

Репчатый лук и чеснок почистите и мелко нарежьте, слегка припустите в растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №3

Добавьте мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №4

Туда же отправьте очищенную и мелко нарезанную морковь.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №5

Картофель почистите и нарежьте кубиками. Отправьте картофель к остальным овощам.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №6

Обжаривайте овощи 2-3 минуты, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №7

Добавьте нарезанный кольцами лук-порей (используйте только белую часть).

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №8

Влейте кипящую воду, посолите по вкусу и добавьте лавровый лист.
Тушите овощи под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Лук-порей, тушенный с тыквой - шаг №9

Лук-порей, тушенный с тыквой, морковью и картофелем готов. Подавайте, приправив чёрным молотым перцем. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лук-порей, тушенный с тыквой. Как приготовить Лук-порей, тушенный с тыквой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Румяная картошечка в соевом соусе,... Тушеная картошка с луком, в сметане Макароны, запечённые с грибами в... Запечённый картофель со сливочным...
Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
Рагу › Овощное рагу
Овощное рагу с баклажанами,... Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу с мясом Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...

Блюда из картофеля › Картошка тушеная
Картофель, тушенный с овощами Тушеный картофель с мясом Жаркое по-деревенски Жаркое из свинины с картошкой Тушёная картошка в сметане
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Морковное песочное печенье Рисовые котлеты с луком и морковью Творожная запеканка с морковью
Блюда из тыквы › Тыква тушеная
Тыква, тушенная с луком и чесноком Тыква, тушенная с морковью и сметаной Тыква, тушенная с овощами Капуста, тушенная с тыквой Свинина, тушенная с тыквой

Искать в СуперПоиске
21 спасибо 4502 2 0
ZNAIKA Четверг, 15 Ноября 2018 г. 19:02 #

Часто порей использую в различных блюдах. Попробую приготовить как вы, с тыквой.

   
цитировать
Анжела Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:56 #

Порей с тыквой - должно быть вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Овощной салат с фасолью и орехамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураРыбные зразы с грибами (без яиц)Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСлоёные пирожки с сосисками и сыромГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемЖареный редис
Солянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомДомашние крабовые сухарикиЯблочный пирог с орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Вареники с фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)