рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей и фасолью

Фото к рецепту: Салат с курицей и фасолью
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   09.11.18

Этот салат готовится просто и быстро. При этом он очень полезен и обогатит организм белком, которого много и в курице, и в фасоли.

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 500 г (2 шт.)
Фасоль красная консервированная - 450 г
Орехи грецкие - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 г (3 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

В этом рецепте салата я использую консервированную фасоль. Но её можно заменить и сухой (250 г). Фасоль нужно промыть, после чего в пропорции 1:5 залить холодной водой и оставить на 6-8 часов в холодильнике. После замачивания фасоль снова промыть, залить водой так, чтобы покрыть её полностью и варить от 40 минут до 2 часов. Чтобы не ошибиться со временем, после 40 минут варки пробовать фасоль каждые 10 минут. Возможно, придётся доливать воду. Как только фасоль станет мягкой, сливаем воду, даём остыть.

Пошаговый фото рецептСалат с курицей и фасолью
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №2

Филе моем, отвариваем 20 минут (после закипания).

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №3

Тем временем крошим орехи.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №4

Мелко нарезаем чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №5

После того как филе остыло, разбираем его на волокна.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №6

Все ингредиенты выкладываем в удобную миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №7

Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №8

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и фасолью - шаг №9

Салат с курицей и фасолью готов. Он очень сытный, поэтому его можно подать как полноценное блюдо. Мне нравится нежный вкус этого салата, а орехи придают ему пикантности.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей и фасолью. Как приготовить Салат с курицей и фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты простые

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из фасоли
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru