рецепт с фото пошаговый

Котлеты из квашеной капусты

Фото к рецепту: Котлеты из квашеной капусты
 6 порций
 25 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   07.11.18

Капустные котлеты можно приготовить не только из свежей капусты, но ещё и из квашеной! Согласитесь, не совсем обычное применение квашеной капусты, но тем не менее блюдо получается вкусным и оригинальным. При всём этом готовится очень быстро. Рецепт достойный внимания!

Продукты (на 6 порций)
Капуста квашеная - 300 г
Хлопья овсяные - 40 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 40 мл
*
Сметана - для подачи

Пошаговый фото рецептКотлеты из квашеной капусты
Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №1

Подготовьте продукты для котлет из квашеной капусты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №2

В миску разбейте яйцо и вилкой взболтайте его.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №3

Всыпьте в яичную смесь овсяные хлопья и перемешайте. Оставьте хлопья на 10 минут - они должны впитать в себя яйцо и разбухнуть.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №4

Затем добавьте к овсяным хлопьям, замоченным в яйце, щепотку соды, нарезанный маленькими кубиками лук и квашеную капусту, предварительно отжав рассол и, при наличии, удалив остатки лаврового листа и горошины чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №5

Перемешайте ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Слепите из капустной массы круглые котлеты и выложите их в разогретое масло.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №7

Обжарьте капустные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №8

Котлеты из квашеной капусты готовы.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из квашеной капусты - шаг №9

Подавайте котлеты из квашеной капусты в горячем, тёплом или остывшем виде. Дополнительно можно предложить сметану.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из квашеной капусты. Как приготовить Котлеты из квашеной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты из капусты Овощные котлеты

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста квашеная
0 спасибо 1 0
Саныч Четверг, 08 Ноября 2018 г. 15:30 #

однако неожиданно...котлеты из квашеной капусты. Неужели вкусно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(270)