видео рецепт с фото пошаговый

Оссобуко (тушеная говяжья голяшка) с гремолатой

Фото к рецепту: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой
 IrinaCooking   05.11.18

Пр провит тшю ю ку, как ят альы, ско, с бу или с-бу (от ал. osso buco).

Продукты
Голень я - 1
Мор - 1 ш.
Лу ратй - 2 т.
нок - 1 бч
Помидор - 1 ш.
Сельей, ень себель ( желанию) - 40
Вино уое ( желанию) - 1 т
Буон ной вода - 0,5 т
Мас сное ( желанию) - вкуу
крпная - вкуу
ец ы - по с
Мас ртель - для ивания
*
гры:
(ца) - 0,5 т.
рш с - по с
Чес - по с

Видео рецептОссобуко (тушеная говяжья голяшка) с гремолатой
Пошаговый фото рецептОссобуко (тушеная говяжья голяшка) с гремолатой
Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №1

Для игот особу понадобитя ась ей ть ноги. ная олщ - 4-5. Мяс я надр и не бир, чобы ски ть елы.
Мяс выт и уит.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №2

Пось поперит с сор.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №3

Подготь и.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №4

Ес исзуе ельей, о ну очть крпно езат.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №5

Лу нарь уми биками.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №6

Мор нарь олсы полуу.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №7

Помидор нарь уми биками. ы заменит тной т.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №8

Разогрь плит соду ртельм лом.
ь о му.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №9

Говяжь голяш обжарь ртель мас с х тон рмяной оч.
Выь енну говядину жарочю ор.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №10

На ковор долит ртель мас и ит лу до золоттт.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №11

Добавит мор, жарь у т.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №12

Пот добавит сдер, помидор измельённы чнок.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №13

Добавит вино. окипять коль мину, чобы паря .
Добавит буон воду, пось потшь 5-6 т. желанию ь ливоч мас.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №14

Полуенны овощм оуом ь о. ыь ор фгой. ть ю ку овощ в х. Пр татр 180°C уит 2-3 ча, и 170C - 3-4 ча.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №15

Для емолат с ь мелкой ёр сь едр с (тко у чт), измельит петуку, ес - вс перат.

Фото приготовления рецепта: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка)  с гремолатой - шаг №16

Туеная я ка (ско) ова. ю ц особу поспат пр подач небольим есвом емолат.
Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оссобуко (тушеная говяжья голяшка) с гремолатой. Как приготовить Оссобуко (тушеная говяжья голяшка) с гремолатой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
РагуРагу из говядины Итальянская кухня
В духовке
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из помидоров
14 спасибо 13578 1 0
Анна Среда, 24 Января 2024 г. 19:03 #

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Гремолата очень вкусная, никогда не пришло бы в голову такое сочетание). Не успела сфотографировать, съели всё, даже соуса не осталось. Буду ещё готовить! Всей семье очень понравилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)