Этот сытный салат из картофеля и адыгейского сыра приготовить можно очень быстро, если есть уже готовый охлажденный картофель. Тогда это блюдо из разряда "на скорую руку". Кокосовая стружка придает картофельному салату очень необычный, совершенно ненавязчивый вкусовой нюанс.
Продукты (на 4 порции)
Картофель (отварной) - 360 г
Сыр адыгейский - 130 г
Сметана - 150 г
Кокосовая стружка - 10 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Кунжут чёрный - 1 щепотка
Паприка молотая - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептКартофельный салат с адыгейским сыром и кокосовой стружкой
Подготовьте необходимые продукты для приготовления картофельного салата с сыром и кокосовой стружкой. Сыр и сметана должны быть свежими, натуральными.
Картофель промойте и отварите в мундире (20-25 минут после закипания). Остудите.
Почистите готовый картофель от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в просторную миску.
Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками. Перемешайте.
Заправьте картофельный салат с сыром сметаной. Перемешайте.
Посолите по вкусу, добавьте кокосовую стружку и черный молотый перец.
Перемешайте салат с кокосовой стружкой - и готово!
Такой салат особенно хорош в охлажденном виде. Декорируйте такое блюдо при подаче черным кужутом, молотой паприкой, свежей зеленью, зернами граната.
Рецепт: Картофельный салат с адыгейским сыром и кокосовой стружкой. Как приготовить Картофельный салат с адыгейским сыром и кокосовой стружкой?
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Греческий" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Хачапури по-имеретински 
Драники с адыгейским сыром и морковью 
Запеканка капустная с адыгейским... 
Сырная запеканка с зеленым луком 