рецепт с фото пошаговый

Маковые коржики

Фото к рецепту: Маковые коржики
 8 порций
 1 час 20 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   03.11.18

Маковые коржики - вкусное лакомство для душевного чаепития. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой. Готовятся коржики очень просто, а съедаются быстро. Именно такая простая выпечка, родом из детства, и делает наши вечера по-настоящему уютными.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 2,5 стакана
Сметана - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 60 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 6 ст. ложек
Мак - 2 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептМаковые коржики
Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №1

Перед тем как приготовить маковые коржики, подготовим необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №2

Одно яйцо вбиваем в миску.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №3

Яйцо взбиваем до легкой пены.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №4

Сахар высыпаем в миску с яйцом и взбиваем до полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №5

Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №6

Сливочное масло растапливаем на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №7

Пока масло остывает, в миску добавляем соду и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №8

Остывшее масло выливаем ко всем ингредиентам, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №9

Высыпаем мак, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №10

Добавляем муку, вымешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №11

Тесто должно стать эластичным и не липнуть к рукам.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №12

Заворачиваем тесто в пищевую пленку. Кладем в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №13

Тесто достаем из холодильника, раскатываем пласт толщиной 7 мм. Тем временем включаем духовку на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №14

С помощью формочек вырезаем коржики (можно использовать стакан). Из этого количества теста у нас получилось 25 коржиков.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №15

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем коржики, смазываем взбитым яйцом. Маковые коржики выпекаем в разогретой духовке 15 минут (до зарумянивания).

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №16

Даем коржикам с маком немного остыть, посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Маковые коржики - шаг №17

Маковые коржики готовы.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маковые коржики. Как приготовить Маковые коржики?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики Русская кухня
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(257)