рецепт с фото пошаговый

Мясное рагу с фасолью и кукурузой

Фото к рецепту: Мясное рагу с фасолью и кукурузой
 6 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   03.11.18

Мясное рагу с консервированной фасолью и кукурузой готовится несложно. Для приготовления рагу используется два вида мяса - куриное филе и свинина, которые предварительно отвариваются.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 400 г
Свинина (филе) - 400 г
Фасоль белая консервированная - 200 г
Кукуруза сладкая консервированная - 200 г
Помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
Томатная паста - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Зелень свежая - для украшения
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясное рагу с фасолью и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №1

Подготовим необходимые продукты для мясного рагу.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №2

Ставим вариться куриное филе (25 минут после закипания) и свинину (45 минут после закипания). Оставшийся бульон после варки не выливаем, он нам понадобится.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №3

Лук чистим, мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №4

Чеснок чистим и измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №5

Отварное куриное филе, когда остынет, режем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №6

Остывшую свинину нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №7

Лук слегка обжариваем в казанке на оливковом масле.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №8

Чеснок добавляем к луку и обжариваем 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №9

Лавровый лист тоже добавляем в казанок.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №10

Выкладываем кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №11

Добавляем помидоры в собственном соку.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №12

Туда же добавляем консервированную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №13

Кладем куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №14

Добавляем нарезанную свинину.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №15

Томатную пасту добавляем ко всем ингредиентам. Солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №16

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №17

Заливаем мясным бульоном так, чтобы покрылось все содержимое казанка. Тушим мясо с фасолью и кукурузой на медленном огне 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясное рагу с фасолью и кукурузой - шаг №18

Мясное рагу с фасолью и кукурузой готово. По желанию украшаем зеленью.
Мясное рагу подавать теплым.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясное рагу с фасолью и кукурузой. Как приготовить Мясное рагу с фасолью и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Мясные блюда РагуОвощное рагу Овощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Рагу из свинины
В казане
Обед
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль с мясом
10 спасибо 7518 1 0
FFDF Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:20 #

А для какой цели тушить 40 минут?

Мясо уже приготовлено (вареное)!

Фасоль, кукуруза, помидоры в собственном соку - из банок и готово к употреблению!

Поясните пожалуйста.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)