рецепт с фото пошаговый

Горячий шоколад с тыквенным соусом

Фото к рецепту: Горячий шоколад с тыквенным соусом
 1 порция
 30 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   31.10.18

Очень приятный на вкус, мягкий, согревающий напиток с необычным дополнением - горячий шоколад с маршмэллоу и тыквенным соусом! Актуально для тыквенного сезона и не только!

Продукты (на 1 порцию)
Для какао:
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Вода - 100 мл
Сливки - 100 мл
Шоколад - 20 г
Сахар - по вкусу
*
Для соуса:
Тыква (очищенная) - 130 г
Вода - 100 мл
Корица молотая - 1 щепотка
Мускатный орех - на кончике ножа
Кориандр молотый (по желанию) - по вкусу
Сахар (по желанию) - по вкусу
*
Для подачи:
Маршмэллоу - по вкусу

Пошаговый фото рецептГорячий шоколад с тыквенным соусом
Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №1

Подготовьте продукты для приготовления горячего шоколада под тыквенным соусом. Тыкву можно брать как свежую, так и замороженную.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №2

Мякоть тыквы нарежьте небольшими ломтиками, поместите в кастрюлю и влейте воду. Доведите до кипения и тушите до абсолютной мягкости тыквы.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №3

Налейте в другую емкость воду для какао.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №4

Добавьте сливки.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №5

Положите какао-порошок, сахар по вкусу и шоколад.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №6

Поставьте на огонь и, помешивая, нагревайте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №7

Тыква тем временем должна уже быть готова!

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №8

Пюрируйте тыкву при помощи блендера до получения нежной консистенции. Добавьте пряности и сахар по вкусу, если тыква недостаточно сладкая.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №9

Взбейте еще раз. Тыквенный соус должен быть однородным и в меру густым.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №10

Маршмэллоу нарежьте на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №11

В стаканчик налейте горячий какао, сверху выложите зефир и полейте тыквенным соусом. Остатки соуса можно подать к блинчикам, к примеру.

Фото приготовления рецепта: Горячий шоколад с тыквенным соусом - шаг №12

Подавать готовый горячий шоколад с тыквенным соусом необходимо сразу же после приготовления.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячий шоколад с тыквенным соусом. Как приготовить Горячий шоколад с тыквенным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКакао Шоколад
31 октября - Хэллоуин
Детский
Блюда из тыквы
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)