рецепт с фото пошаговый

Вафли на кефире

Фото к рецепту: Вафли на кефире
 Tatyana_M   30.10.18

Сладкие вафли на кефире, с растительным маслом. Пекутся вафли в электровафельнице.

Продукты
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука пшеничная (грубого помола) - 100 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептВафли на кефире
Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №2

Кефир соединить с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №3

Добавить сахар и соль, хорошо перемешать (с помощью миксера).

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №4

Добавить муку, разрыхлитель и крахмал. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №5

Добавить в тесто растительное масло, еще раз перемешать.

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №6

Наливать тесто половничком в разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 вафель.

Фото приготовления рецепта: Вафли на кефире - шаг №7

Выпекать вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вафли на кефире. Как приготовить Вафли на кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейВафли
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
93 спасибо 88562 8 3
Светлана Вторник, 04 Января 2022 г. 13:43 #

Готовила по вашему рецепту,но только не добавляла крахмал а чуть больше муки и заместо разрыхлителя сода

Вафли получились вкусные, спасибо!!!

   
цитировать
Елена Суббота, 03 Сентября 2022 г. 16:21 #

Спасибо за рецепт, понравилось, я добавила банан и немного юольше муки сьели за один присест

   
цитировать
Алексей Понедельник, 01 Мая 2023 г. 18:47 #

Самый лучший рецепт. Со сливочным маслом получаются клёклые вафли, а по этому рецепту-пышные.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 22 Июня 2023 г. 15:57 #

Потрясающе вкусные вафли. Большое Вам спасибо. Никогда вкуснее вафель не пробовала. Правда вместо крахмала добавила лишнюю ст.ложку муки. Тесто получилось мягковатым, как нежирная сметана. Вафли мягкие, очень нежные, в меру сладкие. Правда соли не положила щепотку, 1/2 чайной ложки (как в рецепте) мне показалось много. Вафли съели моментально и попросили ещё. Рецепт сохранен в копилку любимых.

   
цитировать
АллаГордина Суббота, 16 Марта 2024 г. 18:54 #

По вкусу очень приятные, чуть с кислинкой, тк на кефире. Сладкие в меру, тк положила рафинад, другого под рукой не было. 6 кусочков. Немного прилипает к вафельнице, наверное или не прогрела её как следует, или маслом не смазала. Буду однозначно готовить еще

   
цитировать
Lara130690 Пятница, 29 Марта 2024 г. 14:44 #

Спасибо за рецепт. На основе комментариев тоже решила добавить больше муки (140г) и не добавлять крахмал. Добавила ещё чуточку больше сахара и 1 ч.л. ванильного сахара) Получилось вкусно)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)